GRATIS FRAGT VED KØB OVER 499,-DKK | 14 DAGES FULD BYTTE & RETURRET | HURTIG LEVERING | KUNDESERVICE TLF. +45 28 68 30 81

Lidt ”quick” info omkring hvad og hvornår de forskellige teer kan være gode!

Sort te er godt om morgenen fordi der er koffein i.
Sort te er base for mange te varianter – herunder kan bl.a. nævnes frugtte, krydder te og de klassiske rene, sorte teer

Grøn te er perfekt om formiddagen da den også har koffein og er rig på antioxidanter. Grøn te kombineres ofte med citrusfrugter eller andre bær.

Frugtte er rigtig godt om eftermiddagen. Smagen er frisk og som regel med en sød eftersmag. God når trangen til noget sødt melder sig.

Chai te er velegnet som en god efter middagen selvforkælelse. Den er lækker krydret og føles næsten som en dessert.

Hvid te er en meget mild te, der har en dejlig forfriskende aroma, som er en smule blomsteragtig med en smag blød som fløjl. Den kan med fordel drikkes i forbindelse med eller umiddelbart efter et måltid og siges at være god ved maven.

Urtete er meget velegnet ved sengetid. Giver en dejlig følelse af ro, velvære og gør kroppen klar til natten.

En lille guide som vi tænker teen kan! Men det er altid op til dig selv at finde dine favoritter og på hvilke tidspunkter de passer til dig og din krop.

Brygning af den ”perfekte” kop te!
Opbevaring:
Hvis du opbevarer din te korrekt, kan den holde rigtig længe. Det er vigtigt, at du opbevarer teen tørt, lufttæt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende fødevarer. Opbevaring i en te dåse eller en foret tepose et mørkt og ikke for varmt sted, er det optimale.

Holdbarhed:
Te kan, med den rigtige opbevaring, holde længe. Teen bliver ikke dårlig - men hvis den ikke opbevares korrekt, risikerer du, at den mister duft og smag relativt hurtigt. Vores råd er at købe mindre portioner og oftere. Derved at du altid sikker på, at din te er frisk.

Te Filter:
Mange former for filtre kan bruges til te brygning. Men et stoffilter med god dybde, der når ned til bunden af tekanden, er at foretrække. Det vigtigste er, at tebladene skal have mest mulig plads til at afgive deres smag.
Er filtret for lille får teen ikke mulighed for at afgive sin aroma optimalt. Når stoffiltret er tørt og ikke i brug, opbevares det i dåsen sammen med teen, så der ikke er uønskede dufte, som påvirker næste bryg.
Hvide-, grønne- og urteteer kan med fordel brygges i stempelkande, hvor de rigtigt kan folde sig ud og afgive den dejlige smag til vandet.

Te potten:
Valget af tepotte er en smagssag. Tepottens funktion er primært at holde teen varm - men det er også vigtigt at holde potten ren. Skyl altid tepotten i kogende vand inden brygningen, i tilfælde af at der har været brygget smagstilsatte teer i den forrige gang.
Sarte og gode teer får forstyrret deres smagsafgivelser, når gammel smag hænger ved. Har din tepotte brug for yderligere rengøring, kan dette ske med bagepulver, så man ikke ødelægger te smagen med stærke rengøringsmidler.

Vandet:
Koldt vand fra hanen er perfekt til brygning af te. Når du koger vand så vær i nærheden, så kedlen kan "snuppes" straks den går i kog - gerne et sekund før, så koges ilten ikke ud af vandet.
Ilten skal bruges til at trække aromastofferne ud af teen. Vandet er stadig iltet hvis det "skummer" eller bruser når det hældes over bladene.
Vandtemperatur en god tommelfingerregel:
Sort te, Urte te og rooibush: 95-100 grader.
Grøn og hvid te: 70 - 80 grader.

Dosering:
Når du skal dosere din te, skal du følge din smag. Tag udgangspunkt i Bedstes anbefaling på posen, som oftest 2 gram pr. kop te, men find den dosering, som passer til dig og din smag.

Trækketid:
Den optimale trække tid afhænger af, hvilken te du drikker og naturligvis din smag. Bedste anbefaler følgende trække tider:
Sort te: 5-6 minutter
Grøn te: 4 minutter
Hvid te: 6-8 minutter
Oolong: 6-8 minutter
Rooibush: 5-6 minutter
Urte te: - 6-8 minutter

Rigtig god fornøjelse og nyd din te
Opskrift til Skovbær drik
 Ring for pris!
Antal varer: 1